Nylig postet jeg et innlegg om Engsoleie som mange av oss kaller «Smørblomst». I det innlegget nevnte jeg at jeg forbinder denne blomsten med en tradisjonell barnelek hvor man holder blomsten under haken på noen; hvis det gir et gult gjenskinn, sies det at personen «liker smør». I kommentarfeltet dukket det da opp en som fortalte at der han kommer fra, i hans oppvekst, var det ikke Engsoleie de kalte «Smørblomst», det var ikke Engsoleie de brukte til nevnte barnelek, der brukte de Vårkål, der kalte de Vårkål for «Smørblomst». Første gang jeg har hørt dette, for meg har alltid Engsoleie vært «smørblomsten».

Men det førte meg altså til dette innlegget, fordi jeg har ikke skrevet om Vårkål her i bloggen før, og det jeg vet nå er at også Vårkål (Ficaria verna) tilhører soleiefamilien, så den er altså en slektning av «min» smørblomst. Vårkål har også gule blomster med mange kronblad, den viser seg i mars–april her i Norge, og er altså en vårblomst, som navnet tilsier. Bladene er hele. Dette skiller planten fra de andre artene i soleiefamilien.

Navnet vårkål kommer fra tidligere tider, da planten ble brukt som grønnsak om våren. De mørkegrønne bladene inneholder mye C-vitamin, og var et viktig kosttilskudd på en tid da dette ofte manglet. I store mengder er derimot vårkål giftig. Planten vokser i hele Europa og Vest-Asia, og har blitt innført til Nord-Amerika.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Vårkål er en flerårig plante som normalt blir 10-25 cm høy. Blomsten er stor og knallgul, med 7-12 forholdsvis smale kronblad og mange støvbærere. Stengelen er opprett og greina, mens bladene er snaue og blanke, ofte hjerteformet. Roten består både av vanlige røtter og noen oppsvulmede klubberøtter.

Vårkål formerer seg med yngleknopper som dannes i blad-hjørnene rett etter at blomsten har visnet. Alt tidlig på sommeren visner hele planten, og ut i juli er den helt forsvunnet, bare yngleknoppene ligger igjen på bakken, inntil den dukker opp igjen tidlig neste vår.

Vårkål trives best i frisk til fuktig moldjord, og får den forhold der den trives godt, kan den dekke store, sammenhengende områder. Størst bestander danner den gjerne i fuktige ore-skoger og bekkeraviner i leirjordsområdene, men den finnes også i noe tørrere løvskog med relativt næringsrik jord. Dessuten vokser den ofte i mer kulturpåvirket arealtyper som beitemarker, villenger, skogkanter og grøftekanter.

Vårkål er vanlig i leirjordsbygdene og i kyst- og fjordstrøk i Sør-Norge. Nord for Trøndelag finnes den spredt til Vesterålen, med et enkelt-funn i Troms. Totalutbredelsen omfatter så godt som hele Europa, unntatt nordområdene og Island. Den finnes også i Nord-Afrika og vestre deler av Asia. Dessuten har den spredt seg mange steder i Nord-Amerika, der den blir sett på som en aggresiv og uønsket plante som fortrenger stedegen viltvoksende vegetasjon.

Vårkål er, som alle soleier, giftig. Samtidig er den rik på C-vitamin og ble derfor brukt som legemiddel mot skjørbuk. Like fullt ble bladene i tidligere tider brukt sammen med grønnkål og andre grønnsaker om våren, riktignok bare i små mengder. Fra gammelt har den vært ansett for å virke mot hemorroider og i dag produseres medikamenter/legemidler av den for å bekjempe hemorroider. Vårkål inneholder både nektar og pollen, og er derfor en attraktiv plante for biene.

Til slutt vil jeg si når jeg nå har lest meg litt opp om Vårkål, så har jeg funnet at utenom Vårkål er faktisk «Smørblomst» det vanligst brukte navnet på denne planten, og det er hva som gjør kunnskap om blomster og planter så vanskelig, fordi her til lands bruker så utrolig mange det samme navnet på helt forskjellige planter. Navnet Vårkål er det riktige, som stammer fra bøker. Andre sjeldent brukte dialektnavn på vårkål er spiresoleie, sauasoleie, smørskål og snøslettegras.. vanskelig å bli klok. Ha en fin dag 🐰

Sjekk ut denne siden med masse blomster og planter:

Bunnys Blomster!

Liker dere denne bloggen, lik og del gjerne innleggene!! Og følg gjerne Bunny i egne grupper på Facebook og MeWe, dette er den mest alternative og beste bloggen i landet – velkommen!

Følg Bunny på MeWe: Link!!

Følg Bunny på Facebook: Link!!

#vårkål #smørblomst #soleie #ranunkel #bunnytrash #bunny