Vegetarmedistertaco med chillicheddarnachos, rømme og ris!

En gang for lenge lenge siden.. oi, skulle tro dette var starten på et langt eventyr, men så ille er det ikke. Dette handler om kveldsmiddag, altså mat. Så altså for lenge siden, en god stund siden så var jeg på Kiwi XL og handlet til husholdningen, da hadde de et tilbud på disse glassene. Det står ‘Taco-bønner’ på dem, og de kostet 10 kroner glasset. Jeg slengte i korgen og oppdaget en stund etter at dette er ikke bare bønner liksom, det er «mosede» grønnsaker, bønner, paprika, løk, mais.. dere skjønner, i tomatpuré. Og så står det på glasset noe jeg ikke leste den gang «et smakfullt og vegetarisk alternativ til tacokjøttdeig».

Siden den gang har vel hverken snuppen min eller jeg orket ta i dette glasset, vegetartaco, haha.. noe så dumt. Skal vi ha taco så blir det med kjøttdeig, ferdig snakka. Greit, jeg kjøpte glasset fordi det var billig, det er ikke lite dette glasset. Inneholder 490 gram.

Så i dag har jeg altså laget til dette dere ser på bildet øverst. Nachos, rett og slett. Og jeg har brukt «rester». Hadde 400 gram medisterdeig igjen etter jula som jeg har stekt istedet for kjøttdeig, jeg blandet det med innholdet i glasset. Etter helga hadde vi noe cheddar og chillinachos (tortillachips) som jeg har brukt. En bitteliten anelse Carolina Reaper fra Chilli Klaus og litt jalapeños. Har delt dette i fire porsjoner, så da ble det to middager til snuppen min og meg.

I kveld hadde jeg hver vår porsjon på tallerken, toppet dette med ost og stekt i varmluftsovn til osten var smeltet pluss litt til. Servert med ris og rømme til.

Om det ble godt? Terningkast kommer i kommentarfeltet etter fullført måltid. Takk for at dere leste, takk for i dag, takk for i kveld og riktig god natt 🥰

Liker dere denne bloggen, lik og del gjerne innleggene!! Og følg gjerne Bunny i egne grupper på Facebook og MeWe, dette er den mest alternative og beste bloggen i landet – velkommen!

Følg Bunny på MeWeLink!!

Følg Bunny på FacebookLink!!

#taco #nacho #medister #bunny #bunnytrash

5 kommentarer

    1. Ja man tar det man har og mixer sammen. Kan ikke bli annet enn bra når en bruker magefølelsen.
      Tror ikke jeg hadde brukt det glasset og laget et måltid uten å tilføre litt kjøtt. Helt riktig av deg og slenge med medisteren.
      Ble faktisk sulten da jeg så tallerkenen din. Ser så godt ut.

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg