Det var jo mye mer enn en potet da. Nederst ligger en stor bakt potet, deretter er den fylt med revet ost. Jeg tror det er to sorter ost. Videre er der en stor ause med mais, en stor ause med kjøtt, deretter en stor ause saus, og deretter enda en stor ause med kjøtt. Dette kalles da for en enkel bakt potet på Potetbua i Holmestrand. Enkel faktisk..

Over en tid nå har det tatt helt av for den bittelille potetbua i Holmestrand. Videoer har florert på TikTok i et par måneder der vi ser laaange vonde køer av folk som står i kø for å få seg en slik potet. Der er videoer fra folk som har kjørt fra Volda kommune i Møre og Romsdal fylke og til Holmestrand for å teste denne poteten. Noen har kjørt fra Molde og Kristiansund. Andre har sikkert kjørt enda lengre.

I dag tok snuppen min og jeg turen til Holmestrand for å teste denne poteten. For oss er det ikke så langt, 19 minutter med tog. Det er fint i Holmestrand, jeg var innom i desember, så hvis dere klikker på linken jeg har lagt ved her så kan dere lese litt mer om «byen under fjellet» og se bildene jeg har knipset derfra: «Holmestrand i Vestfold»

Snuppen min er tiktoker, og det samme er Ibrahim som drifter Potetbua, så de har hele veien holdt kontakt og fulgt hverandre der. I dag møtte vi Ibrahim, en særdeles trivelig og koselig fyr. Og snuppen og jeg fikk med oss hver vår «enkle» bakte potet.

Min var med skinke og bacon, snuppen sin var med kylling og bacon. Sistnevnte er ikke vanlig kylling i biter, men kebabkylling som har et litt spesielt krydder. Sausen på disse potetene er hjemmelaget etter en oppskrift Ibrahim har fått fra sin bestemor.

Jeg klarer ikke forestille meg hvor mett en skal bli om en bestiller «dobbel» potet. Den enkle er som en middag og regne. Må si det er skikkelig digg å få så mye kjøtt på bakt potet, og det er ordentlig bacon, ikke noe tull. Yupp, dette har tatt helt av og etterspørselen på dette er så stor at Ibrahim har sagt ja til å komme med potetene og sausen sin hit til Drammen til uka. Førstkommende onsdag og torsdag skal han stå ved Magasinet kjøpesenter ved Bragernes torg fra klokken 10 på morgenen til 20 på kvelden. Jeg skal ikke dit, det kommer til å ta heeeelt av.

Vi møtte Ibrahim i Holmestrand i dag FØR han hadde åpnet bua, da stod allerede 15-20 mennesker og ventet i kø. Hahaha.. jeg skjønner godt at folk liker dette, og som nattmat etter en tur på byen er dette garantert konge. Jeg forestiller meg at han må ordne flere vogner og plassere hist og her. Kjempefin og smakfull aften ble det ihvertfall på snuppen min og meg i kveld! Hellige kaninmåne.. stapp mett!! Anbefales!

I morgen blir det fest her på berget. Det kommer tiktokere fra rundt omkring hit til oss. Ingen fra Drammen tror jeg. Snuppen min har kontakt med disse, jeg kjenner kun en. Blir rart med masse fremmede på besøk her hjemme hos oss, men satser på at det blir moro. Gleder meg jeg, blir hæla i taket og kanintenner i tapetet. Ha en knallbra kveld alle sammen!! Ta en potet, ta gjerne fire ta åtte ta alle, kok dem og stek dem og spis gjerne skallet!! Og koooos dere!!

Liker dere denne bloggen, lik og del gjerne innleggene!! Og følg gjerne Bunny i egne grupper på Facebook og MeWe, dette er den mest alternative og beste bloggen i landet – velkommen!

Følg Bunny på MeWe: Link!!

Følg Bunny på Facebook: Link!!

#baktpotet #potetbua #potetmannen #potet #hemmeligsaus #holmestrand #bunnytrash #bunny