Vaniljeorkidé (Vanilla pompona) er en art av vaniljeorkide. Den er hjemmehørende i Mexico og Nord-Sør-Amerika, og er en av kildene til vaniljesmak på grunn av det høye vanillininnholdet. Ifølge forskning fra britiske og svenske forskere er lukten av vanilje en favoritt blant folk flest i verden.
Denne vaniljeorkidéen omtales også med navn som Pomponvanilje, Pomponorkidé eller Pomponvaniljeorkidé og er en staude i Orkidéfamilien. Den tåler ikke frost. Blomstene fremstår vanligvis som gule. Planten kan brukes i kulinarisk sammenheng.
Denne Vaniljeorkidéen, Vanilla pompona, som er funnet i den peruanske Amazonas har blitt testet ved hjelp av HPLC-analyse som viser en konsentrasjon av vanillininnhold på opptil 9,88 g/100 g, noe som gjør den svært egnet for næringsmiddel- eller kosmetikkindustrien.
Som alle medlemmer av slekten Vanilla er Vanilla Pompona en slyngplante. Den bruker sine kjøttfulle røtter til å støtte seg selv mens den vokser. Bladene og stilkene er generelt tykkere enn hos vaniljeorkidéene Vanilla Planifolia og Vanilla Phaeantha
Vaniljeorkidéen Pompona er en av de få vaniljeartene som det finnes en definitiv identifisering av agentene som er ansvarlige for pollinering. Altså hvilke insekter som pollinerer. En studie i Peru fant at hanner av en mellomstor Orkidébie (Eulaema cingulata), fjerner og overfører pollen fra Vanilla Pompona, tilsynelatende mens de leter etter nektar som blomstene ikke har.
Andre biearter besøker blomstene, men større arter får ikke plass inn for å nå blomstenes reproduksjonsorganer, og mindre arter får ikke fysisk kontakt med stigmaet. Av flere observerte blomsterbesøkende var det bare denne bestemte bien som var innenfor det nødvendige størrelsesområdet for å oppnå pollenoverføring, derav blir den omtalt som ‘orkidébie.
For å dyrke vaniljeorkidéen pompona, som er en tropisk orkidé, trenger du en varm, fuktig og lys plass med indirekte lys. Bruk en potte med god drenering og en næringsrik, fuktbevarende jordblanding. Vann regelmessig, men la jorden tørke lett opp mellom vanningene, og sett planten i en omgivelser med høy luftfuktighet. Planten tåler ikke frost, så den må holdes innendørs i et varmt og beskyttet miljø.
Velg en potte som er noe større enn den du brukte til planten da du fikk den, med god drenering. Bruk en godt drenert, fuktbevarende og næringsrik moldjord. Trives best med sterkt, men indirekte lys. Unngå direkte sollys, da det kan skade bladene.
Vann grundig slik at hele rotklumpen blir fuktig. Vent til jorden har tørket ut før du vanner igjen. Oppretthold høy luftfuktighet, for eksempel ved å plassere vannboller i nærheten av planten eller i en hagestue. Bruk en balansert gjødsel annenhver uke under vekstsesongen.
Vaniljeorkidéen pompona trenger ompotting hvert annet til tredje år for å gi den mer plass og fornye vekstmediet. Plantene er enkle å formere ved hjelp av stengelstiklinger. For å få vaniljestenger, må blomstene handpollineres, altså pollineres manuelt, fordi naturlige pollinatorer (Orkidébie) finnes ikke i Norge. Blomstringen varer kun kort tid, etter omtrent seks uker, kan fruktene høstes.
Liker dere denne bloggen, lik og del gjerne innleggene!! Og følg gjerne Bunny i egne grupper på Facebook og MeWe, dette er den mest alternative og beste bloggen i landet – velkommen!
