Denne lille tassen var det veldig mye av i området jeg vokste opp. Svære klaser med disse. Når jeg ser disse små bringer det frem mange nostalgiske minner. Som barn brukte jeg mye tid ved disse klasene. Vi kalte disse bare «syre» og jeg spiste disse blomstene samtidig som jeg kunne ligge i lang tid på bakken for å finne «firkløvere», for lykke!
Gjøkesyre/Gaukesyre (Oxalis acetosella) er en plante av gjøkesyrefamilien, som danner teppeliknende matter på delvis skyggefull skogbunn, ofte som eneste art eller sammen med hvitveis.
Blomstene er hvite med fem kronblad og gule støvbærere, og tydelig markerte lilla nervetråder i kronbladene. Om natten og i regnvær lukker blomsten seg og henger ned. Den blomstrer fra tidlig om våren til langt utpå høsten. Om våren produserer den vanlige, åpne blomster, mens den om sommer og høst produserer blomster som ikke åpner seg.
Planten har sterkt grønne, omvendt hjerteformede «trekløverblad» med syrlig smak og innhold av kalsium. Den syrlige smaken skyldes at planten inneholder oksalsyre. Den tygges ofte av barn og kan brukes i salater, men i store mengder er den giftig.
Gjøkesyre er som maiblom en skyggeplante, som har god evne til å utnytte lavt lysintensitet og sur skogbunn. Den vokser i hele Norge, men er ikke vanlig i Finnmark. Planten er observert i opp til 1 000 moh. høyde i fjellet i Sør-Norge.
Dette er leksikon og Wikipedia-info. Derfor er det litt morsomt å lese at Gjøkesyre ikke er vanlig i Finnmark, for nå er jo to fylker sammenslått til ett og heter ‘Troms og Finnmark’, ergo er den meget vanlig i Finnmark nå, hehe.. Jeg vokste opp i daværende Troms, og som skrevet finnes denne overalt der. Veldig koselig barndomsminne-plante!
Sjekk ut denne siden med masse blomster og planter:
Liker dere denne bloggen, lik og del gjerne innleggene!! Og følg gjerne Bunny i egne grupper på Facebook og MeWe, dette er den mest alternative og beste bloggen i landet – velkommen!
åhh jeg tror faktisk jeg spiste sånn da jeg var liten. spiste bladene. det hadde jeg faktisk helt glemt. det er så gøy å lese om alle disse blomstene du legger ut. plutselig kommer det inn noen barndomsminner.
ja, altså hvis den er giftig ved store mengder så burde man kanskje være forsiktig. 🙈 Men det tenker man jo ikke på som barn. det kan jo hende du var heldig og slapp unna da.
Visste ikke før nylig at den var giftig, som barn ble vi fortalt at disse var spiselige, og jeg spiste alt som var spiselig, naboene måtte passe godt på ringblomstene sine.
ja, jeg fikk også beskjed fra en voksen at de kunne spises og at de var gode. så jeg og mine kamerater fikk spise det. hehe awsome! er jo spennende å prøve nye ting da.
åhh jeg tror faktisk jeg spiste sånn da jeg var liten. spiste bladene. det hadde jeg faktisk helt glemt. det er så gøy å lese om alle disse blomstene du legger ut. plutselig kommer det inn noen barndomsminner.
Hehe.. ja denne kom inn her nettopp pga barndomsminner. Rart jeg ikke ble syk. Eller jeg ble kanskje det, bare husker det ikke, hehe..
ja, altså hvis den er giftig ved store mengder så burde man kanskje være forsiktig. 🙈 Men det tenker man jo ikke på som barn. det kan jo hende du var heldig og slapp unna da.
Visste ikke før nylig at den var giftig, som barn ble vi fortalt at disse var spiselige, og jeg spiste alt som var spiselig, naboene måtte passe godt på ringblomstene sine.
ja, jeg fikk også beskjed fra en voksen at de kunne spises og at de var gode. så jeg og mine kamerater fikk spise det. hehe awsome! er jo spennende å prøve nye ting da.
Hehe.. 😜🌸
den står som en av tingene mann kan høste og spise i bøker om gratis mat fra naturen ,men jeg har aldri smakt blomsten,er bladene vi spiser
Spiste alt jeg 😜😂🐰
Jepp – de der har jeg spist mye av, hihi….! Gjør det fortsatt faktisk…..! Firkløver finner jeg dessverre sjelden – hadde trengt litt skikkelig lykke 🙂
Det synes jeg er underlig, ned dine øyne burde du jo se firkløver overalt 😳😂🍀