Selv bruker jeg Carolina Reaper fra Chilli Klaus, den dere ser HER. True story, jeg anbefalte dette krydderet til ei dame som inviterte familien sin til middag. Hun hadde laget gryterett fra bunn og da fulgt oppskriften og tatt en toppet teskje Carolina Reaper i gryten. Hellige kaninmåne.. Den dagen ble hun nesten enke, mannen hennes gikk rett i dørken!
Selv bruker jeg Carolina Reaper ofte. Gjerne til sauser. Ostesaus, pastasaus, pizzasaus, lasagne osv, men aldri en toppet teskje. Hellige måne, det ville kommet røyk ut av ørene på meg og fa*n veit ellers.
Dette er genialt krydder som hever smaken 10 ganger på de retter en bruker chilli til. Noen kjøper ikke Carolina Reaper fordi de mener det er for dyrt. Men man bruker jo bare en liten klype av gangen. Bare noen få korn. Skal man bruke dårlig chillikrydder hvor man trenger en hel teskje i sausen, så kan jeg love at det blir mye dyrere i lengden. Samtidig har Carolina Reaper mer kvalitet og smak enn noe annet chillikrydder jeg har prøvd. Så egentlig er det vel både billigere og bedre og bruke Carolina Reaper enn hvilket som helst annet chillikrydder..
Løsningen er ganske enkel. Kjøp den billigste tacosausen. Ha en klype Carolina Reaper oppi og rør rundt. Jeg bruker ta krydderet med bakenden på en teskje. Hvis dere ser på bildet. Det er ikke mye, og plutselig har dere helt nydelig velsmakende tacosaus. Det er utrolig digg, bare prøv, men husk IKKE en teskje, bare en liten klype!!
Just a little pinch!
I kveld skal jeg kose meg, og da tenker jeg det blir noen shots fra Chilli Klaus, den dere ser i gullflasken HER. Takk for titten, kos dere masse dere også, og ha en fortreffelig lørdag 
Følg Bunny på MeWe: Link!!
Følg Bunny på Facebook: Link!!
#taco #carolinareaper #tacosaus #chilliklaus #krydder #ostepopsaus #krydder #chilli #bunnytrash #bunny
Kvalitet på krydder har alt å si. Det er sikkert! Kjøper mitt i løsvekt her. Mye billigere og bedre. Har en greie at jeg alltid smaker på godsaker før jeg bruker dem. Det pleier å gå bra, men gjorde en feil en gang. I oppskrift sto det 1 ts curry paste (typ grønn) Jeg hev innpå 1 ts og der stoppet pusten. Tårene sprutet. Ikke en pip kom utav meg. Jeg overlevde, men smakte ingenting på dager
kos dere med taco idag
Lurt å kjøpe løsvektkrydder, det går jo faktisk an der nede hvor du får det du vil ha. Her på dagligvarebutikkene er jo det meste juks. Chillikrydder til eksempel er mest avfallschilli og «vannet» ut med tomat og denslags. Men uansett hvor i verden så anbefaler jeg Carolina Reaper, det er sterkt og helt rent. Jeg tenker folk som deler oppskrifter burde være forsiktig med å skrive mengder krydder. Det er forskjell på juks og fanteri og ekte varer
Selger dagligvare Carolina Reaper? Vanligvis bestiller jeg økologisk krydder i løsvekt hos Krydra på nett. Bestilte kardemomme som jeg maler på kvern og kanel for å ha i kanelsnurrer. For en fantastisk smak det ble. Selv om det er noe dyrere så bruker jeg heller det, for det er jo ikke mye man bruker. Det som selges i butikker er jo mer eller mindre tilsatt med noe annet. Tacokrydder kjøper jeg i lokalbutikken. Helt perfekt spør du meg.
Nei, ikke dagligvarer. Jeg har sett den i butikkene til Gulating. Men ellers er den ikke så vanlig. Jeg har brukt kjøpe den på Tax-free. De har den på nettet da, blant annet hos Spekebua som er kjapp å levere. Tacokrydder i butikkene er greit nok, selv bruker jeg kjøpe i Sverige, der har de kartonger.
Takk for tips om spekebua. Gulating har man i byen. Tacokrydder fra den lokale butikken produserer tacokrydder selv. Stor boks. Sverige blir for langt unna.
Jeg savner Sverige
Jeg liker at det er litt hot smak på sausen, men ikke så mye at gisper etter luft
Hørte forresten på Kylie’s nye album i bilen i går, not bad, not bad at all 
Da er det nok med en klype, da blir det deilig hot
enig, not bad, not bad at all – gladpop 
Takk for forslag. Dette skal prøves. Jeg har vokst opp med sterk mat, ungene våre spiser sterk mat og ikke minst mannen,men i den siste tiden har magen min slått krøll på seg så hos meg er det hakket kjedelig da jeg må ha mildere mat. Men ja Carolina Reaper harvært fast i skapet hos oss.
Ha en megaflott dag.
Og btw det er godt å se at du er tilbake etter litt stillhet.
Ha en kjempefin kveld og pass på magen
Kjøp Broken Taco sine på Meny hvis du ønsker sterkere og mer variert salsa saus/dip, er man glad i ananas så har de en helt fantastisk tropical salsa med medium styrke som faktisk er medium.
Takk for tips, men det alternativet er ikke akkurat billigere, jeg synes faktisk ikke det er noe bedre heller. Jeg synes Carolina Reaper er helt fantastisk
Det er rimelig stive priser ja ,jeg bruker kun å prøve forskjellige når de har tacofredags tilbud.
Skal prøve meg på din variant også da jeg ofte sliter med akkurat det samme, økonomi spiller inn og de basic salsaene er gode og mangler bare det ekstra kicket
Tror jeg har testet alle, så da har jeg funnet det best å ta den billigste tacosausen og tilføre dette geniale Carolina Reaper produktet
Bruker det i det meste av mat som foretrekkes litt spicy – og en liten klype i lasagnen er snadder 
